Mendula Mandelcreme - 100% Mandeln, 180g
Mandelcreme ist vielleicht die weltweit zweitbeliebteste Nusscreme nach Erdnussbutter. Und das nicht ohne Grund: Die aus leicht gerösteten Mandeln hergestellte Creme verleiht jedem Gericht einen charakteristischen Geschmack, egal ob du sie auf dein Frühstücks-Müsli, ein Stück Brot, in einen gehaltvollen Smoothie oder einfach auf deinen Finger streichst. Wie bei all unseren anderen Produkten wird unsere Mandelcreme aus hochwertigen Rohstoffen ohne Zusatzstoffe hergestellt. Bei der Entwicklung des Produkts war das Ziel, den Grundsätzen der "clean eating"-Bewegung zu entsprechen und ein Produkt zu schaffen, das in die meisten Ernährungsrichtungen und Diäten integriert werden kann. Sie ist für diejenigen gedacht, denen bewusstes, sauberes Essen wichtig ist und die natürliche Zutaten bevorzugen. Menschen, die zu einer Ernährung mit einfachen, hochwertigen und möglichst wenig verarbeiteten Lebensmitteln zurückkehren möchten, um einen gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil zu fördern. Und auch für diejenigen, die Premium-Gourmet-Zutaten anstelle von Massenprodukten wählen.
Die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Mandeln sind ebenfalls ein Grund dafür. Sie sind reich an Vitamin E, tragen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei (aufgrund des niedrigen Kohlenhydrat-, hohen Protein-, Fett- und Ballaststoffgehalts) und sind voller Antioxidantien. Es ist reiner Glücksfall, dass sie auch unglaublich lecker sind, oder?
Sie werden aus leicht gerösteten Mandeln hergestellt, was das Endprodukt noch köstlicher und intensiver im Geschmack macht. Neben Erdnussbutter ist Mandelcreme vielleicht am besten für die Kombination von Brot und Obst (nach dem Vorbild des Erdnussbutter-und-Marmelade-Sandwichs) geeignet. Wenn du morgens lieber etwas Süßes isst, aber Zucker vermeiden möchtest und/oder keine plötzlichen Blutzuckerschwankungen am Vormittag möchtest, dann ist Vollkorn-Roggenbrot, leicht geröstete Mandelcreme und etwas Obst (z. B. Apfel- oder Birnenscheiben, Himbeeren oder vielleicht Banane) eine hervorragende Wahl.
Darüber hinaus kann Mandelcreme als Ersatz für Fette (und teilweise Mehl) in allen Arten von gesunden und köstlichen Rezepten verwendet werden. Sie macht Smoothies cremiger, Haferbrei sättigender und eignet sich sogar als köstlicher Snack, wenn du etwas Obst hineindippst (wie Datteln, gefüllt mit Mandelcreme und in geschmolzene Schokolade getaucht - auch eine großartige kulinarische Geschenkidee!).
Wie bei allen anderen Mendula-Nusscremes wird auch dieses Produkt ohne zugesetzte Fette hergestellt, trocken geröstet und bei der Herstellung der Creme werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt - weder Palmfett, Emulgator noch andere pflanzliche Fette. Es enthält nur köstliche, leicht geröstete, natürliche Mandeln, nichts anderes.
Mandelcreme ist äußerst vielseitig und kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden, darunter gesunde und leckere Mandelgebäck, aber die Verwendung der Creme ist nur durch deine Vorstellungskraft begrenzt. Wenn du die thailändische Küche magst, probiere sie mit Ingwer, Knoblauch, Limettensaft und ein paar Tropfen Sojasauce und Honig als Dressing aus; sie verleiht jedem Gemüse eine neue Dimension. Wenn du ein Suppenfan bist, probiere aus, wie viel zarter eine Kürbis- oder Karottencremesuppe mit Mandelbutter wird. Ihr Geschmack passt genauso gut zu indischen Currys und Saucen wie zu orientalischen Gerichten oder einer unkonventionellen Tomatensoße. Wenn du nach schneller Energie suchst, probiere sie als Zutat für deinen Lieblings-Smoothie nach dem Training aus oder bereite dir einen Rohkost-Energie-Riegel aus Trockenfrüchten, Nüssen und Mandelcreme für deine Wanderung oder Radtour vor. Kinder lieben auch Frühstücke, Snacks und hausgemachte Kekse mit Mandelcreme, die eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen und mit Zusatzstoffen hergestellten Lebensmitteln bieten.
Mendula Mandelcreme passt in zahlreiche Ernährungsrichtungen und ist gluten- und laktosefrei, ein veganes Produkt. Sie ist unverzichtbar für die paleo-, ketogene und rohve
